Производительность: 2 500 л/ч
Достаточно
Много
Арт.: fs4930
1 590 000 ₽/шт
от 1 590 000 ₽
1 690 000 ₽/шт
4 134 000 ₽/шт
1 386 000 ₽/шт
1 867 800 ₽/шт
1 979 670 ₽/шт
2 042 700 ₽/шт
2 276 010 ₽/шт
2 838 000 ₽/шт
4 027 531 ₽/шт
от 7 495 985 ₽
от 9 607 454 ₽
Показать еще
Мороженое - это один из самых любимых десертов во всем мире. Его вкус и текстура могут сильно различаться в зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления. Гомогенизаторы для мороженого - это специальное оборудование, которое помогает создать гладкую и однородную консистенцию мороженого, а также улучшить его вкус и продлить срок хранения.
Как работают гомогенизаторы для мороженого?
Гомогенизаторы для мороженого работают путем создания высокого давления, которое заставляет продукт проходить через узкое отверстие. Это приводит к разрушению крупных частиц и смешиванию ингредиентов, что в итоге создает гладкую и однородную консистенцию мороженого.Преимущества
- Улучшение вкуса и текстуры мороженого
- Увеличение срока хранения мороженого
- Сокращение времени на производство
- Уменьшение отходов